宮城県の「noodle shop nanairo」様に自立型券売機を導入させていただきました
導入概要
- 法人・団体名:株式会社荒川屋 様
- 店舗名:noodle shop nanairo 様
- 業種:飲食業
- 所在地:宮城県岩沼市
- 機種:G-2BTV-P
- 導入目的:ラーメン・つけ麺・ご飯メニューの注文決済
導入の経緯
宮城県岩沼市のラーメン店「noodle shop nanairo」様は、新規出店にあたり、店舗オペレーションの効率化とスムーズな決済環境の構築を目的として券売機の導入を検討されました。
同店では、味にこだわりながらも無駄を省いたシンプルな運営体制を重視しており、スタッフ数を抑えながらもお客様が快適に注文できる仕組みづくりを模索されていました。小型機では収容力が足りなかったため、自立型の券売機(G-2BTV-P)を採用いただきました。
また、インボイス対応や小銭収納量など、将来的な運用面も考慮して機種を選定。
導入後の効果
導入後は、来店客が自分でメニューを選んで購入できるようになり、ピークタイムの会計待ちが大幅に短縮されました。店内の回転がスムーズになり、従業員も厨房作業や配膳に集中できるようになったことで、提供スピードと顧客満足度の両立を実現しています。
券面デザインでは、「貝だし 塩」「貝だし 醤油」などの看板メニューを色分けして配置することで、初めて訪れるお客様にも分かりやすく、直感的に選べる設計となっています。また、「つけめん」「油そば」「ご飯もの」「ドリンク」といったカテゴリごとに背景色を変えることで、メニュー構成を視覚的に整理し、操作性とデザイン性を両立しました。
この事例でわかること
- 自立型のミドルサイズ券売機は、小規模〜中規模店舗において機能性と省スペースを両立
- メニューカテゴリの色分け設計により、初来店でも迷わず注文できる導線を実現
営業担当コメント
「noodle shop nanairo様は、味づくりと同じくらい店舗空間の統一感にも強いこだわりをお持ちでした。その想いに応えるため、券売機のデザイン・機種選定・運用設計まで細かく打ち合わせを重ね、店舗の世界観に溶け込む形で導入を実現できました。オープン初日からスムーズに稼働し、お客様にも好評とのお声をいただいております。」 営業担当 菅野