宮城県の「ソフトクリームNana」様に小型券売機を導入させていただきました
導入概要
- 法人・団体名:有限会社風の丘 様
- 店舗名:ソフトクリームNana 様
- 業種:飲食業(テイクアウト専門店)
- 所在地:宮城県宮城郡七ヶ浜町
- 機種:G-2STV-N
- 導入目的:ソフトクリーム・飲料類の販売、注文・会計業務の効率化
導入の経緯
宮城県宮城郡七ヶ浜町の海沿いに位置する「ソフトクリームNana」様は、ソフトクリームのテイクアウト専門店です。オープンを前に、より効率的な店舗運営を目指して券売機の導入を決定されました。
設置場所は、お客様が店内に入らずに購入できる窓口への設置となりました。直射日光や砂塵など外気の影響を受けないよう「長めのひさし」を設置するなどの環境対策を店舗様と共有。コンパクトな卓上型の券売機により、限られたスペースを有効活用しつつ、スムーズな注文動線で業務効率化を目指しました。
導入後の効果
券売機の導入によって注文受付と会計の工程が自動化されました。これによりスタッフが提供業務に専念しやすくなり、テイクアウト専門店において大切な「提供スピードの維持」をサポートしています。
券売機のボタンレイアウトは、大型ボタンの配置や、さまざまなメニューに対応できるようカテゴリーごとの色分けなど、直感的に選べる工夫を施しました。これにより初めて来店されたお客様でもスムーズに注文・会計がしやすくなりました。
この事例でわかること
- 注文・会計の自動化により、業務効率化を意識したオペレーション構築が可能
- 視認性に配慮した色分けボタンにより、迷いを減らす設計が可能
営業担当コメント
「店舗様の販売スタイルに合わせて、いかにスムーズな購入動線を作るかを大切にしました。限られたスペースの中で券売機を最大限に活用し、お店の活気ある運営の一助となれていることを大変嬉しく思います。」 営業担当 菅野